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    孟买城市简介

    来源:      2017-06-06 11:30:01      点击:


    孟买城市简

    孟买(Mumbai,1995 年11月,印度政府将孟买的英文由 "Bombay" 改为 "Mumbai"),印度马哈拉施特拉邦首府,是印度最大的海港和重要交通枢纽,素有印度“西部门户”之称。
    “孟买”一词来源于葡萄牙文“博姆·巴伊阿”,意为“美丽的海湾”。1995年11月22日,印度联邦政府已决定将其英文拼写改为 "Mumbai" 。孟买临阿拉伯海,原为阿拉伯海上的7个小岛。16世纪初,古吉拉特邦苏丹将此地割让给葡萄牙殖民者。1661年又被作为葡萄牙公主的嫁妆转赠给英国,后经不断疏浚和填充,成为半岛,并筑有桥梁和长堤与大陆相连。
    孟买市区背依青山,面临大海,广阔的海滨沙滩和幽静的街头花园,使市容典雅秀丽。在月牙形的海岸上,一座座新式的高楼大厦和旧式楼宇交相辉映。入夜,华灯耀彩,金光万点,使孟买又有“皇后项链”的美称。
     
    孟买市中心的维多利亚花园建于1861年,园内有动物园、维多利亚和阿尔培博物院以及一具发掘出来的大石象。阿拉伯海之滨的“印度门”,是为纪念英国国王乔治五世1911年访印在此登陆而建造的。这座古吉拉特式的宏伟建筑,兼有伊斯兰教和印度教的建筑特色,顶部4座塔楼遥遥可见,现已成为孟买市的标志。市内的威尔斯王子博物馆内藏有很多珍贵名画、中国玉石和陶器。
    孟买不仅有印度教的庙宇,还有许多清真寺和基督教、天主教的教堂,其中有乔帕蒂海滩附近的巴布勒纳特古庙、布胡勒什瓦市场的穆姆巴德维庙和供奉富贵之神的马哈勒萨米寺等。市东南6公里处的埃勒凡陀岛上还有公元7世纪兴建的供奉印度教3大神之一湿婆神的石窟庙宇。每年在季风变换,雨季快要结束时,印度教徒都要到象头神(智慧之神)的诞生地孟买海湾欢度象神节。
    朝圣者抬着湿婆、雪山神女和他们的儿子象头神的像,在街头游行,纵情狂欢。
    孟买市有亚洲最长的首饰街“黄金市场街”,这里经营金银珠宝的大小商铺鳞次栉比,店店相连。陈列各色金银首饰的橱窗琳琅满目,进出孟买的旅客和游人都要来此选上一两件称心的首饰。
    孟买是印度纺织业的发源地,还是世界上最大的纺织品出口港之一。各种印度花布、麻纱,大多从这里输出。孟买也是印度的经济中心,工业基地。孟买的工厂数目占全印度的15%,纺织工厂占40%。


    孟买是印度的经济中心


    孟买提供了全印度10%的工作岗位,并且在税收方面做出巨大贡献。全印度所得税的40%,关税的60%,特许权税的20%皆由孟买贡献。大量印度金融机构将总部设在孟买南区,众多外国银行和金融机构也在此设立分支机构。孟买是全国最大的棉纺织中心,纱锭和织机数量均占全国30%以上。另外,毛纺、皮革、化工、制药、机械、食品、电影等产业也均占有一定比重。石油化学、化肥和核能发电也迅速发展。外海开采大陆架油田,炼油工业发展迅速。



    孟买是印度的美食中心

    各种菜式和特色的餐厅都能在此找到。从五星级酒店附设的高级餐厅,到著名的夜市大厨“巴达-米亚”,随处都能享受到这种美味。如果你是个爱吃夜宵的人,建议你不妨尝试一下当地的路边小摊,有一道菜叫清真烤肉,堪称一大特色。此外,可拉巴最好的餐厅,是一家名为“南京”的中国餐馆,供应汁多肉厚的蒸蟹与炸龙虾。而孟买的咖哩饭、炸面包poori及龙虾掺香辣料煮成的pattias也不可错过。

    印度飞饼-中国人所谓的“印度飞饼”,在印度称之为“加巴地”,似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加巴地时,先利索地和面,捏成一个小圆团,再擀几下,便放入小平锅中加热。在小平锅旁边还有一个简易的小炉子,燃着蓝色的火苗,可是上面却没有锅。当平锅中的饼快熟,有点胀起来的时候,厨师会利索地用...
    印度咖喱饭-众所周知,咖喱发源于印度。但是,咖喱饭作为一种餐食开始为世界人们所知,那还是在18世纪末英国人从印度将咖喱饭带回英国以后。最初,人们将其看做是一种肉类菜肴,即配有米饭的、咖喱风味的肉肴。19世纪初,英国人开发出混合了多种香料和调味品的咖喱」,并使之商品化。从此以后,人们在家庭里也...
    Poori-Poori是印度的一种点心,宛如手掌大的圆饼油炸时会鼓起来,圆饼中央则呈现空心状态,可以和主菜或蔬菜泥一块吃,在一般的塔利(Thali)定食中也会出现。另外还有一种类似普里的普卡(Phulka),是全麦面粉做的炸饼




    孟买的旅游

    孟买位于马哈拉施特拉邦西海岸外的撒尔塞特岛,面临阿拉伯海,为印度马哈拉施特拉邦首府,是印度人口最多的城市,也是世界人口最多的城市之一。该城市为印度的西部门户,是印度的商业和娱乐业之都,重要的贸易中心。
    孟买背依青山,面临大海,广阔的海滨沙滩和幽静的街头花园,使市容典雅秀丽,有“皇后项链”的美称。
    孟买不仅有印度教的庙宇,还有许多清真寺和基督教、天主教的教堂,这使得这座城市充满了浓郁的宗教气息。孟买的地标性建筑为印度门,是印度的门面和标志性建筑,外形酷似法国的凯旋门,目前用于接待重要的宾客,也成为了印度重要旅游景点之一。除此之外,阿旃陀石窟群、海滨大道、国立现代美术馆、杰汉吉尔艺术画廊等也是必游之地。
    1、印度门
    正对孟买湾,是印度的门面和标志性建筑,高四十六米,外形酷似法国的凯旋门,是为纪念乔治五世和皇后玛丽的访印之行而建,现如今成为孟买的门面,用于接待重要的宾客,也成为了印度重要旅游景点之一。
    2、阿旃陀石窟群
    坐落在孟买东北部马哈拉施特拉邦奥兰加巴德县阿旃陀村的瓦古尔纳河谷悬崖峭壁上,离崖底70多米,整个石窟群长500多米,29个洞窟呈镰刀形展开在崖壁上,石窟有百年历史,是辛劳智慧的古印度人民智慧和汗水的结晶。石窟包罗万象,景色优美,气势壮观,洞壁上刻有精美的壁画、修道院、壁画记录了佛教艺术、历史和几个印度的王室生活,壁画栩栩如生。阿旃陀石窟群集绘画、雕刻佛教和历史为一体,具有极高的艺术价值,是重要的世界文化遗产。
    3、象岛
    位于孟买湾的东北部的一座小岛上,首先被葡萄牙人发现然后用葡萄牙语为其命名,象岛听其名像是个动物园,其实象岛最大的看点是四座雕刻在岩石上的印度教庙宇和七座石窟,诸多石窟中,几经风雨,保存较好的是一座湿婆神庙,湿婆神庙中有各种湿婆雕刻像,像比较出名的有《湿婆三面像》、《舞蹈的湿婆》和《半女之主》等。
    4、威尔斯王子博物馆
    威尔斯王子博物馆是印度最大的博物馆之一。馆内的藏品都是十分珍贵的各个时期的艺术品和文物等等。其中还有一些名贵的雕刻和大型的藏品。我国的一些历史文物在这边也有收藏。另外博物馆本身也是一个艺术品,穆斯林建筑的风格,装修大方优雅不失贵气。
    5、海滨大道
    如果是孟买对于印度来说就是一个公主,那么海滨大道就是公主的项链。新月般的造型静静的落在城市的海滩边缘,把孟买点缀得这样动人。在傍晚时分,漫步于海滨大道,吹着海风,听一首浪漫爵士乐,刚刚品尝完美食的嘴边还残留一丝甜意,两边的植物随风摇椅,南亚的绝美风光在这里尽显无疑。在这里悠闲的散步,才不失为到过了印度。,体型比普里小很多,常在路边摊看到。